Le riz au lait c'est très bon et ça a un petit goût régressif mais malheureusement, ça demande de rester devant la casserole, de remuer en permanence, de gérer le feu au risque de faire déborder la casserole ...
Mais j'ai (re) découvert la teurgoule normande et c'est une vraie recette de paresseuse puisqu'il suffit de mélanger du riz dans du lait froid avec du sucre, un peu de cannelle, hop au four pendant 4h et le tour est joué !
Pour les proportions voici la recette
Le plus dur c'est d'attendre à la sortie du four car cette recette est meilleure servie tiède ou froide le lendemain.
