Ces soufflés se servent chaud avant qu'ils ne retombent. Gourmandise totalement régressive !
Ingrédients (pour 4 petits soufflés)
- 125g de nutella
- 4 œufs
Préparation
Préchauffez le four th6, beurrez 4 ramequins.
Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le nutella préalablement passé au micro ondes, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Montez les blancs en neige, serrez les avec un peu de sucre puis incorporez les délicatement au mélange précédent. Versez la mousse dans les ramequins, enfournez pour 10mns.
Servez aussitôt.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire