Petits pâtés à la viande de Némo

Ingrédients :

- un gros brin de céleri
- une barquette de lardons
- un steak haché
- un oeuf
- deux cuillères à soupe de lait
- une cuillère à soupe de farine
- un gros oignon
- sel, poivre, persil

Préparation :

Préchauffez le four à 160°C (th.6). Mettez dans le bol du mixer : l'oignon, le céleri, les lardons. Cela fera une pâte un peu grossière, que vous ferez délicatement revenir dans une poêle avec le steak haché. Mélangez régulièrement afin que tout, et lorsque cela dore, retirez du feu et mélangez avec les autres ingrédients. Répartissez dans des moules à muffins pour faire des petits pâtés individuels. Mettez au four pour 25 mn.